روغن گاوی

دسته:

37,000 تومان

در انبار موجود نمی باشد

نقد و بررسی اجمالی

روغن گاوی یک روغن همه کاره در آشپزخانه است؛ که در اصطلاح به آن روغن حیوانی نیز گفته می شود. در این روغن هیچ گونه روغن هیدروژنه وجود ندارد؛ شامل چربی های ترانس دار هم نمی باشد. روغن حیوانی نقطه دود بالایی دارد. (در حدود ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۸۲ درجه فارنهایت) گزینه خوبی برای سرخ کردن و پخت غذا بوده؛ و حتی می توان در وعده صبحانه سالم به جای کره استفاده کرد.

 

خواص:

1- روغن حیوانی نقش مهمی در عملکرد تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. همچنین در تامین ویتامین های ضروری نظیر ویتامین a،d، e و k، نقش دارد. در تامین انرژی ضروری جهت انجام عملکرد های حیاتی و عملکرد سیستم ایمنی قلب، مغز و استخوان نیز نقش ایفا می کند. این روغن دارای خواص ضد سرطانی و ضد التهابی نیز است.

2- روغن حیوانی باعث آلرژی محصولات لبنی نمی شود؛ زیرا با اینکه از کره ساخته شده اما ناخالصی ها و مواد جامد شیر از آن حذف شده است. بنابراین افرادی که نسبت به لاکتوز و یا پروتئین های موجود در شیر حساس اند، مشکلی با این روغن ندارند.

3- روغن حیوانی غنی از اسیدهای چرب است. اسیدهای چربی که مستقیما توسط کبد جذب و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می شوند. این خاصیت روغن حیوانی در کنترل وزن و تولید انرژی بدن بی نظیر است. اسیدهای چرب موجود در روغن حیوانی به بدن در سوزاندن چربی های دیگر کمک می کند. به همین علت موجب کاهش وزن می شود.

4- روغن گاوی یک روغن سالم است؛ که باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد خون می شود.

نمایش ادامه مطلب
مشخصات کلی
نظرات کاربران

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “روغن گاوی”

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

پرسش و پاسخ

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید

    نقد و بررسی